Что привезти из Сухума: лучшие сувениры, продукты и подарки

Среди несъедобных подарков особенно интересны изделия сухумских керамистов, авторские открытки, украшения, текстиль локальных брендов, деревянная посуда, плетёные корзины и памятные монеты Банка Абхазии. В качестве небольшого городского сувенира можно выбрать вещь с изображением набережной Махаджиров, колоннады, фонтана с грифонами, Сухумского ботанического сада или морского порта.

Самый универсальный подарок - набор из абхазского чая, чурчхелы и небольшой банки аджики. Для семьи можно добавить сыр, мёд или варенье, а ценителю современного ремесла подарить чашку местной мастерской либо авторский принт с видами города.

Основное место для гастрономических покупок - Центральный рынок Сухума. Он занимает квартал между улицами Ардзинба, Гулиа, Имама Шамиля и Вардания. Здесь представлены фрукты, овощи, сыры, специи, чай, сладости, рыба и небольшие сувениры. Рынок лучше посещать в первой половине дня, когда шире выбор скоропортящихся продуктов.

Цены ориентировочные и зависят от сезона, производителя, упаковки и места покупки. В 2026 году сыр в Сухуме продаётся примерно от 400 рублей за килограмм, копчёные сорта - ориентировочно по 800–900 рублей и выше, а чурчхела - примерно по 50–150 рублей за штуку. На туристических прилавках у набережной один и тот же товар может стоить дороже, чем на рынке или в обычном продуктовом магазине.

Аджика - один из наиболее характерных подарков из Абхазии. Традиционная приправа готовится из острого перца, соли, чеснока и ароматных трав. В разных рецептах добавляют кориандр, пажитник, укроп, базилик, грецкий орех и другие специи.

На сухумском рынке продаются несколько видов:

Перед покупкой обязательно попробуйте небольшое количество: даже аджика, которую продавец называет умеренно острой, может показаться непривычно жгучей.

Для подарка и долгой дороги удобнее фабричная банка или герметичный контейнер с указанием состава, изготовителя и срока хранения. Домашнюю аджику с открытого прилавка сложнее проверить по дате приготовления и условиям хранения.

Пастообразную приправу положите в два плотных пакета. Если после возвращения из Абхазии предстоит авиаперелёт, ёмкость более 100 мл необходимо сдать в багаж.

Сулугуни - популярный подарок с Кавказа. В Сухуме продаются свежий, копчёный и выдержанный сыр, сырные шайбы, косички и небольшие головки.

Свежий сулугуни имеет светлый цвет, умеренно солёный вкус и упругую слоистую структуру. Он хорошо подходит для хачапури, салатов и жарки, но требует постоянного охлаждения.

Для дальней дороги лучше выбрать:

Сыр необходимо покупать непосредственно перед отъездом. Выбирайте отдел с холодильной витриной и проверяйте дату изготовления. Плёнка должна плотно прилегать к продукту, а внутри упаковки не должно быть лишнего воздуха или большого количества жидкости.

На сухумском рынке свежие сыры стоят примерно от 400–600 рублей за килограмм, а копчёные обычно дороже. Часть товара может быть произведена не в Сухуме, а в других районах Абхазии, поэтому происхождение следует уточнять у продавца.

Копчёный сыр лучше переносит дорогу, чем молодой сулугуни, но также требует аккуратной упаковки. В Сухуме продаются копчёные шайбы, косички и небольшие головки.

Поверхность качественного продукта должна быть сухой, а цвет - равномерным. Слишком яркая оранжевая корка и резкий искусственный запах могут говорить об использовании ароматизатора вместо традиционного копчения.

Попросите вакуумную упаковку и дополнительно положите продукт в герметичный пакет. Даже закрытый сыр может передать запах одежде и другим подаркам.

Чурчхелу делают из орехов, нанизанных на нить и покрытых загущённым виноградным, гранатовым или другим фруктовым соком. В Абхазии это лакомство также известно как аджинджух.

На рынке встречаются варианты с грецким орехом, фундуком, миндалём и разными фруктовыми основами.

Хорошая чурчхела должна быть:

Светлый сухой налёт может быть естественно выступившим сахаром. Пушистый или влажный налёт является признаком плесени.

Попросите продавца разрезать одну чурчхелу и проверьте орехи. Для перевозки выбирайте изделия в индивидуальной упаковке: они медленнее высыхают и не пачкают багаж.

Сушёная хурма - более удобный подарок, чем свежие плоды. Она хорошо переносит дорогу, не мнётся и не требует холодильника.

Плоды продаются целиком, дольками и в виде тонких фруктовых пластинок. Качественная хурма остаётся немного эластичной. Белый сухой налёт часто является естественным сахаром, но влажные пятна, кислый запах и следы плесени недопустимы.

Если продукт продаётся на развес, попросите упаковать его в плотный герметичный пакет.

На Центральном рынке представлены грецкий орех, фундук, миндаль, сушёный инжир, курага, чернослив, хурма и фруктовые смеси.

Не весь ассортимент выращен в Абхазии. Некоторые сухофрукты и орехи могут быть привезены из Турции, Армении или других регионов. Если важно местное происхождение, задайте продавцу прямой вопрос и изучите упаковку.

Орехи не должны иметь прогорклого вкуса, сырого запаха и следов насекомых. У сухофруктов желательно отсутствие чрезмерно яркого цвета и толстого липкого слоя сиропа.

Для подарка удобны небольшие прозрачные пакеты или коробки с несколькими видами продуктов.

В Абхазии продаются цветочный, липовый, каштановый, горный и другие сорта мёда. Однако название на декоративной крышке не подтверждает место сбора.

Надёжнее покупать мёд:

На этикетке должны быть указаны пасека или фасовщик, адрес, масса и дата упаковки.

Определить натуральность только по цвету, густоте или кристаллизации невозможно: свойства мёда зависят от сорта, температуры и времени хранения.

Для подарка удобнее банка массой 250–500 граммов. Мёд относится к продукции животного происхождения, поэтому для прохождения российской границы безопаснее выбирать заводскую упаковку с маркировкой.

Чай - лёгкий и практичный подарок, но на туристических прилавках встречается как абхазский, так и привозной продукт. На упаковке необходимо проверять адрес производителя и место выращивания листа.

В последние годы небольшие хозяйства Абхазии возрождают производство чёрного, зелёного, белого, жёлтого чая и улунов. В Сухуме работают специализированные точки, предлагающие чай местных производителей.

Для универсального подарка подойдут:

Не покупайте чай только из-за обещаний лечебного действия. Это пищевой продукт, а не замена лекарствам.

Чай быстро впитывает посторонние запахи, поэтому держите его отдельно от сыра, специй, косметики и деревянных изделий.

На сухумском рынке продают кориандр, пажитник, паприку, сушёный базилик, чабрец, острый перец, хмели-сунели и смеси для мяса, рыбы и супов.

Лучше выбирать:

Неестественно яркий цвет и резкий химический аромат могут говорить о красителях и ароматизаторах. Развесные специи желательно пересыпать в герметичный пакет сразу после покупки.

В Сухуме продаются варенье и джемы из инжира, фейхоа, мандарина, кизила, хурмы и молодого грецкого ореха.

Инжирное варенье имеет привычный сладкий вкус. Фейхоа отличается кислинкой, а молодой грецкий орех - терпкостью.

Для подарка удобнее несколько маленьких банок. Проверьте крышку: она не должна быть вздутой, повреждённой или липкой. В составе должны быть указаны фрукты, сахар и другие использованные компоненты.

Домашнюю заготовку без даты приготовления лучше не покупать для долгой дороги.

К мясу и сыру можно привезти соус из алычи, граната, барбариса или зелёного винограда. Он хорошо сочетается с аджикой и специями.

Для подарка выбирайте фабричную бутылку с защитной пломбой. Домашний соус без маркировки может протечь или испортиться в дороге.

Известные марки абхазского вина выпускает компания «Вина и воды Абхазии». В ассортимент входят красные и белые, сухие и полусладкие вина, а также игристые напитки.

Чаще всего туристы выбирают:

Покупайте алкоголь в лицензированном магазине. На бутылке должны быть заводская крышка, этикетка с производителем, крепость и объём.

Домашнее вино в пластиковой бутылке не подходит для подарка и пересечения границы: его происхождение, крепость и безопасность невозможно проверить.

Чача - крепкий виноградный дистиллят. На рынке её часто предлагают в немаркированной таре, однако безопаснее купить заводской напиток в лицензированной точке.

Проверяйте крепость, производителя и целостность бутылки. Нормы ввоза алкоголя рассчитываются суммарно для вина, пива, чачи и коньяка.

Керамика - один из наиболее интересных современных сувениров из города. Местные мастера делают чашки, пиалы, кувшины, турки, тарелки, подсвечники, вазы и небольшие фигурки.

Студия Rama работает в центре Сухума на проспекте Леона, 1. Здесь можно купить готовое изделие или поучаствовать в занятии за гончарным кругом. Студия открылась в 2024 году и проводит мастер-классы для посетителей.

Для подарка подойдут:

У посуды уточните, является ли глазурь пищевой и можно ли наливать кипяток. Декоративное изделие не всегда предназначено для приготовления или подачи еды.

Небольшие различия формы и цвета допустимы для ручной работы. Глубоких трещин и сколов быть не должно.

В Сухуме развиваются магазины, которые объединяют работы абхазских художников, дизайнеров и ремесленников.

Этнический концепт-стор OVEN расположен на улице Аидылара, 22. В нём представлены керамика, посуда, скульптуры, украшения, архивные фотоальбомы, книги, платки, авторские открытки и другие работы местных мастеров.

Такой магазин подходит для покупки более содержательного подарка, чем массовый магнит. Здесь можно выбрать:

Перед покупкой уточните имя автора и материал.

Необычным подарком станет монета или памятная банкнота Банка Абхазии. На денежных знаках изображаются исторические личности, архитектурные памятники, традиционная культура, животные и растения республики.

Музей Банка Абхазии находится в Сухуме на проспекте Леона, 14. В его экспозиции представлены монеты разных исторических периодов и коллекция памятных апсаров. При музее можно приобрести отдельные сувениры, памятные банкноты и коллекционные монеты.

Стоимость зависит от металла, тиража и выпуска. Недорогая сувенирная продукция доступнее серебряных и золотых монет.

Покупать коллекционный предмет следует только в официальной точке с упаковкой и документами. Монету с рынка, которую продавец называет редкой или старинной, приобретать без проверки не стоит.

Сухумские художники изображают набережную, старые дома, пальмы, горы, море, колоннаду и городские кафе.

Для компактного подарка подойдут:

Уточните, является ли работа оригиналом, авторским оттиском или массовой цифровой печатью. На оригинале или ограниченном тираже желательно наличие подписи.

Фотоальбом, сборник абхазских сказок, книга об истории Сухума или произведение Фазиля Искандера станет содержательным подарком.

Интересные темы:

Путеводитель следует выбирать свежего издания, поскольку адреса и расписания меняются. Художественные книги и исторические альбомы устаревают медленнее.

На рынках и в ремесленных магазинах продаются ложки, доски, чаши, подставки, шкатулки и декоративные фигурки.

Поверхность должна быть гладкой, без трещин, плесени и следов насекомых. У кухонного изделия уточните, какое покрытие использовано и подходит ли оно для контакта с продуктами.

Не каждое деревянное изделие производится в Сухуме. Если важна местная работа, попросите назвать автора или мастерскую.

Из лозы и других растительных материалов делают корзины, хлебницы, подносы и предметы интерьера.

Проверьте:

Корзину можно наполнить чаем, орехами, сладостями и текстилем, превратив её в готовую подарочную упаковку.

В магазинах местных брендов и на маркетах представлены серьги, броши, кулоны и браслеты из серебра, металла, бисера, дерева, керамики и стекла.

Если продавец заявляет серебро, попросите показать пробу и указать материал в чеке. Недорогая бижутерия может быть красивой, но не должна продаваться под видом драгоценного металла.

Вместо обычной футболки с названием курорта можно выбрать платок, шопер, кепку, сумку или одежду локального бренда.

Для подарка без примерки особенно удобны:

Проверьте состав ткани и качество печати или вышивки.

На магнитах, кружках, открытках и значках изображают:

Более содержательным подарком станет авторская интерпретация городского вида, а не массовая пластиковая фигурка.

На рынке стоит искать:

Рынок расположен в Центральном районе между улицами Ардзинба, Гулиа, Имама Шамиля и Вардания. Покупать продукты лучше утром.

Не приобретайте всё у первого продавца. Сравните стоимость, попробуйте продукт и уточните происхождение.

Сыр выбирайте только в точке с холодильной витриной. Мёд, чай и специи лучше покупать в закрытой упаковке.

Главные подарки:

Студия расположена на проспекте Леона, 1. Расписание занятий и срок готовности изделия нужно уточнить заранее: некоторой керамике требуется сушка и обжиг.

Здесь можно выбрать:

Магазин находится на улице Аидылара, 22.

Лучшие варианты:

Музей находится на проспекте Леона, 14. Перед посещением следует уточнить график и наличие монет нужной серии.

На набережной продаются магниты, картины, открытки, украшения и морские сувениры. Цены обычно выше рыночных, а часть товара произведена за пределами Абхазии.

За авторской работой лучше обращаться к художнику или в магазин локальных брендов. Массовые изделия из ракушек редко имеют прямую связь с сухумскими ремёслами.

За настоящим абхазским чаем лучше идти в специализированную точку, где указан производитель и можно узнать место выращивания листа.

В Сухуме представлены магазины и чайные локальных производителей, в том числе продукция возрождаемых плантаций Очамчырского района. Это подарок из Абхазии в целом, но столица предлагает наиболее широкий выбор.

Можно приобрести:

Для нескольких коллег удобно купить набор разных специй или чурчхелу в индивидуальной упаковке.

В этот бюджет помещаются:

Универсальный комплект - чай, чурчхела и аджика.

Можно выбрать:

Более дорогим подарком станет:

На дорогую покупку нужно получить чек и сведения об авторе или производителе.

Лучшее место для сравнения продуктов и цен. Здесь широкий выбор сыров, специй, орехов, фруктов и сладостей.

Недостатки рынка:

В обычном магазине удобнее покупать:

Цены фиксированы, а состав и срок годности легче проверить.

Лучший выбор для керамики, украшений, авторских открыток, текстиля и предметов для дома.

Покупка непосредственно у керамиста, художника или столяра позволяет узнать историю вещи и имя автора.

Вино, коньяк и чачу стоит покупать только в официальной точке. Домашняя тара без маркировки создаёт риск для здоровья и проблемы при пересечении границы.

Подходит для официальных памятных монет, банкнот и тематической продукции.

Проверьте адрес изготовителя. Слово «Абхазия» или фотография Сухума на упаковке не гарантируют местное производство.

У чая уточните, где выращен лист.

У мёда ищите название пасеки.

У сыра проверяйте холодильное хранение и маркировку.

У вина должны быть заводская крышка и сведения о производителе.

У авторской работы попросите имя мастера.

У керамики уточните назначение глазури.

У серебряного украшения ищите пробу и подробное описание материала.

Сравните цену в нескольких местах. На рынке и набережной разница может быть заметной.

Не покупайте домашнее вино, чачу и коньяк в пластиковых бутылках без этикетки.

Откажитесь от сыра, мяса и рыбы, которые лежат без холодильника.

Не берите домашние консервы и соусы без даты изготовления.

Не покупайте мёд только из-за громкого названия «альпийский», «царский» или «бортевой».

Не приобретайте травы и настойки с обещаниями вылечить серьёзные заболевания.

Не покупайте кинжалы, ножи и другие предметы, которые могут быть признаны холодным оружием.

Не приобретайте кораллы, крупные раковины, части животных и изделия из редкой древесины неизвестного происхождения.

Не покупайте предполагаемые старинные монеты, иконы и археологические предметы без документов.

Не собирайте фрагменты старой кладки и керамики возле исторических объектов.

Сыр покупайте перед отъездом, оставляйте в заводской упаковке и помещайте в термосумку.

Мёд, аджику, варенье и соусы положите в два герметичных пакета. Стеклянные банки заверните пузырчатой плёнкой.

Вино и крепкий алкоголь перевозите только в заводских бутылках. Между бутылками должен быть слой одежды или специальный защитный материал.

Чай держите отдельно от сыра, копчёностей, специй и косметики.

Керамику заполните бумагой, оберните плёнкой и поместите между мягкими вещами.

Плетёную корзину заполните одеждой или лёгкими подарками, чтобы она не потеряла форму.

Картины и принты перевозите в тубусе или жёсткой папке.

Монеты, украшения и дорогие небольшие предметы лучше держать в ручной клади вместе с чеками.

Большинство туристов возвращается из Абхазии через сухопутную границу. Товары для личного пользования разрешается ввозить без пошлины, если их общая стоимость не превышает 500 €, а вес - 25 кг на человека.

Совершеннолетний путешественник может беспошлинно ввезти до 3 литров алкоголя. Объём от 3 до 5 литров необходимо задекларировать и оплатить по установленной ставке, а более 5 литров ввозить запрещено.

Готовую продукцию животного происхождения - сыр, мясные и рыбные изделия, мёд - разрешается ввозить в количестве до 5 кг на человека при соблюдении действующих ветеринарных условий и наличии заводской упаковки. Домашняя продукция без маркировки может быть изъята.

Фрукты, овощи, сухофрукты и орехи без фитосанитарного сертификата разрешается ввозить в количестве до 5 кг. Для более крупной партии, семян, саженцев и посадочного материала нужны дополнительные документы.

Правила и временные ограничения могут меняться, поэтому перед поездкой с большим количеством сыра, мёда, фруктов или растений следует проверить актуальные сообщения ФТС и Россельхознадзора.

Самый универсальный гастрономический подарок из Сухума - набор из абхазского чая, аджики и чурчхелы. Он занимает немного места, не требует сложного выбора размера и подходит друзьям или коллегам.

Для семьи можно привезти сулугуни, копчёный сыр, мёд, варенье из инжира и сушёную хурму. Сыр и мёд лучше покупать в заводской упаковке, особенно если предстоит пересечение российско-абхазской границы.

Совершеннолетнему ценителю напитков подойдёт бутылка абхазского вина из лицензированного магазина. Домашнее вино и чачу в немаркированной таре безопаснее оставить продавцу.

Среди несъедобных подарков наиболее интересны изделия сухумских керамистов, украшения и текстиль местных брендов, авторские открытки и памятные монеты Банка Абхазии.

За продуктами удобнее идти на Центральный рынок и в супермаркеты, за авторскими вещами - в OVEN и городские мастерские, за керамикой - в Rama, а за коллекционным подарком - в Музей Банка Абхазии. Перед покупкой проверяйте изготовителя, состав, условия хранения и качество упаковки.