Сочи — это не только море, солнце и горы, но и гастрономический рай. Здесь можно попробовать кухню на любой вкус: от черноморской и кавказской до европейской. В обзоре собрали места, которые рекомендуют не только туристы, но и местные жители — заведения в Сочи с южным колоритом, высоким сервисом и авторским подходом к меню, которые точно стоит посетить.

Ужин на берегу моря.
Лучшие рестораны Сочи
Ресторан «Баран-Рапан»
«Баран-Рапан» — эксперимент на стыке черноморской и авторской кухни. Здесь фермерские продукты и свежайшие морепродукты превращают в смелые вкусовые сочетания. Меню делится на две концепции: на первом этаже подают блюда с кубанским характером, а на втором — изысканные морепродукты в необычных интерпретациях. Ресторан оставит приятные впечатления и детей, и взрослых.
Рапан в сливочно-трюфельном соусе — Подается с молодой капустой и муссом из пармезана (970 ₽)
Белиши с рапаном — Нежное тесто, начинка из морепродуктов, соус тартар (590 ₽)
Трюфельный брауни — Подается с мороженым из белых грибов и цукатами из лисичек (690 ₽)
Черноморская рыба на углях — Готовится на дровах дуба и граба, подается с соусами (от 1200 ₽)

Рыба на гриле.
Адрес: ул. Театральная, 11 (вход со стороны ул. Орджоникидзе)
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 24:00
Средний чек: 1500 рублей
Сайт: «Баран-Рапан»
Телефон: +7 (995) 225-50-25
Ресторан «Мамино»
«Мамино» — уютный семейный ресторан, где традиционные блюда Кавказа сочетаются с современными гастрономическими тенденциями. Здесь готовят по домашним рецептам из свежих местных продуктов. В меню — мясные блюда, свежая выпечка, грузинские угощения, приготовленные в печи и на углях.
Особенность ресторана — продуманное меню для всех: есть детские блюда, напитки собственного производства, а также угощения для питомцев. Для тех, кто следит за рационом, указаны КБЖУ. Интерьер напоминает загородный дом, а открытая кухня позволяет наблюдать за приготовлением блюд. «Мамино» — отличное место для семейных обедов, встреч с друзьями и знакомства с кавказской кухней.
Хачапури по-аджарски — Знаменитая «лодочка» с сыром сулугуни и свежим яйцом (640 ₽)
Царь Хинкаль — Полкило кавказского счастья (с сыром) (590 ₽)
Медовик с грецкими орехами — Нежный многослойный торт с медовым вкусом (460 ₽)
Домашний лимонад — Цитрусовый; Фейхоа – айва; Киви – эстрагон (от 290 ₽)

Хачапури и хинкали.
Адрес: Курортный проспект, 50
Режим работы: с 9:00 до 23:00 (могут быть изменения)
Средний чек: 1000 рублей
Сайт: «Мамино»
Телефон: +7 (988) 239-34-44
Ресторан «Оливье» в Сочи
В «Оливье» традиции семейной кухни обретают новое звучание. Здесь готовят так, как готовили наши бабушки, но с легкими модным акцентами. В меню — пышные блинчики, наваристый борщ, грибная похлебка, домашние паштеты и мясо по фирменному рецепту.
Главная особенность ресторана — 10 вариаций одноименного салата: от классического с докторской колбасой до оригинального с осьминогом, жареным кальмаром и утиным филе. Для маленьких гостей есть просторная игровая комната, домашние лимонады и фирменные десерты. «Оливье» — это гастрономическое путешествие в детство с современным подходом к любимым блюдам.
Оливье с утиным филе — Классический салат с утиной грудкой су-вид, горчичным соусом и яблоком (838 ₽)
Борщ с говяжьей грудинкой — Традиционный борщ на говяжьем бульоне с домашней сметаной и пампушками (486 ₽)
Ажурные блинчики по рецепту бабы Нюси — Тонкие блинчики с соусом на выбор (198 ₽)

Традиционный салат оливье.
Адрес: улица Роз, 52
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Средний чек: 1200 рублей
Сайт: «Оливье»
Телефон: +7 (966) 777-52-52
Ресторан «Плакучая Ива»
Идеальное место для любителей рыбы и морепродуктов. Здесь классика черноморской кухни встречается с японскими традициями, а блюда готовят из свежайшего улова.
В меню два направления: стейки, филе, местные специалитеты вроде барабульки и калкана и суши, сашими, роллы. Гостям предлагают широкий выбор морских деликатесов: устрицы, морских ежей, креветки и мидии. Дополнить трапезу можно настоящим японским саке или авторскими коктейлями.
Лаконичный интерьер, панорамные окна и зеленая веранда «Плакучей Ивы» подходят для неспешных ужинов с видом на старый город и порт.
Татаки из тунца — С пикантным соусом понзу и салатом чука (890 ₽)
Стейк калкана — Черноморский деликатес с абхазским лимоном (1100 ₽)
Суши в огне с мраморной говядиной — С фуагра и соусом понзо (340 ₽)
Запеченная хурма — С ванильным мороженым (590 ₽)

Японская кухня.
Адрес: улица Войкова, 3
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Средний чек: 1700 рублей
Сайт: «Плакучая Ива»
Телефон: +7 (968) 300-55-99
Ресторан «CO-CO CHALET»
Гастрономическое шале в Красной Поляне, которое входит в ТОП-10 ресторанов Юга и ТОП-100 России по версии Where To Eat. В панорамные окна видны завораживающие Кавказские горы, в центре зала — камин, создающий уют. Идеальное место для обеда после катания на склоне, теплых ужинов с друзьями или семьей.
В меню — кухня горных регионов: ароматное сырное фондю, томленое мясо, свежий хлеб и десерты, согревающие не хуже глинтвейна. Все блюда готовятся из локальных фермерских продуктов, а сыр шеф лично отбирал на лучших сыроварнях.
Трюфельное фондю — Подается с охотничьими колбасками, картофелем, маринованными огурцами и тартином (3400 ₽)
Макароны по-альпийски — С беконом и сыром раклет (890 ₽)
Утиная ножка конфи — С трюфельным пюре и сливами (1150 ₽)
Запеченный сыр бри — С айвой и белой сливой (990 ₽)

Чаепитие с видом на горы.
Адрес: ул. Защитников Кавказа, 29, п. г. т. Красная Поляна
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 23:30
Средний чек: 2000 рублей
Сайт: «CO-CO CHALET»
Телефон: +7 (928) 035-33-77
Ресторан Хмели & Сунели
«Хмели & Сунели» — место, где оживают вкусы кавказской кухни и южного Сочи. Здесь гостей встречают с искренним грузинским радушием, угощают щедро и вкусно.
Интерьер ресторана — уютное сочетание грузинского колорита и современной атмосферы. Из панорамных окон открывается вид на морские причалы Сочи, а теплый свет и натуральные материалы создают идеальную обстановку для ужина в кругу друзей или семьи.
В меню — блюда с характером. Сочный шашлык из карачаевского барашка, хинкали с черноморскими рапанами, пряные соусы и свежая выпечка — каждое блюдо передает атмосферу грузинского застолья, но с авторским прочтением.
Фирменные щучьи котлеты «Хмели Сунели» — С картофельным пюре (690 ₽)
Солянка сборная мясная — Из собственной коптильни, с мясным пирожком и домашней сметаной (650 ₽)
Гебжалия — рулет из сыра сулугуни с надуги в соусе мацони с мятой (610 ₽)

Грузинская кухня.
Адрес: ул. Несебрская, 4
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 00:00
Средний чек: 1000 рублей
Сайт: «Хмели & Сунели»
Телефон: +7 (862) 445-55-11
Ресторан «Red Fox»
Гастрономическая находка в сердце Красной Поляны, где кулинарные традиции Кавказа, России и Европы соединяются в авторском прочтении.
Интерьер — стильное сочетание природных материалов и современной элегантности. В меню — блюда с ярким вкусом и характером. Здесь подают дичь, свежие морепродукты, фермерские продукты. Изюминка — необычные сочетания специй, которые делают каждое блюдо особенным.
Винная карта заслуживает отдельного внимания: подборка лучших мировых вин и редких российских производителей дополняют гастрономическое путешествие.
Камчатский краб — С гуакамоле из авокадо на арбузной редьке (990 ₽)
Равиоли с уткой — С соусом бер нуазет, пармезаном и фундуком (1290 ₽)
Жареная бриошь — С хурмой, орехом пекан и мороженым из вареной сгущенки (690 ₽)

Устрицы на ужин.
Адрес: ГК «Роза Хутор», набережная «Лаванда», 3
Режим работы: Пн-Чт, Вс: 12.00-00.00; Пт-Сб: 12.00-01.00
Средний чек: 1500 рублей
Сайт: «Red Fox»
Телефон: +7 (862) 274-44-44
Ресторан «Клёво»
Рыбный ресторан «Клёво» — это свежие морепродукты, уютная атмосфера и авторская кухня. Здесь черноморская рыба и деликатесы превращаются в кулинарные шедевры: барабулька на гриле, мидии в винном соусе, нежное ризотто с креветками.
Интерьер в морском стиле, аквариумы с живыми морепродуктами и рыбный маркет, где можно выбрать улов дня, делают «Клёво» местом, куда хочется вернуться.
Стейк лосося — С голландским соусом и молодым шпинатом (2850 ₽)
Сковорода мидий — В соусе «сливочный трюфель» (1650 ₽)
Маковый торт — С ванильным кремом (550 ₽)

Мидии с овощами.
Адрес: ул. Москвина, 2, Сочи
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 00:00
Средний чек: 2200 рублей
Сайт: «Клёво»
Телефон: +7 (495) 132-46-51
Ресторан «Кашалот»
«Кашалот» — гастрономический бар у моря, где морепродукты превращают в искусство. Специализация — устрицы и редкие деликатесы со всего мира, авторская подача и неожиданные вкусовые сочетания.
Шеф-повар Александр Вяхирев, стажировавшийся в мишленовских ресторанах, создает блюда, которые удивляют. Стильный интерьер с открытой кухней, где можно наблюдать за кулинарным шоу, приятно удивят гостей. Для юных посетителей представлено отдельное меню.
Мини-кальмар фаршированный тигровой креветкой — В соусе карри с луковым пюре (1390 ₽)
Мидии в соусе на выбор — Сливочный или белое вино (1290 ₽)
«Банка икры» — Шоколадный чизкейк, желе из черной смородины, шоколад и «черносмородиновая» икра (690 ₽)

Королевский краб.
Адрес: ул. Орджоникидзе, 24
Режим работы: с 9:00 до 24:00
Средний чек: 2000 рублей
Сайт: «Кашалот»
Телефон: +7(989) 161-80-08
Траттория «Феттуччине»
«Феттуччине» — уголок Италии в Сочи. Здесь готовят пасту вручную из итальянской муки, выпекают пиццу в дровяной печи, а лимончелло делают по семейному рецепту. Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом, а уютная атмосфера делает это место идеальным для семейных ужинов.
Особенность ресторана — кулинарные мастер-классы для детей, где маленькие гости могут почувствовать себя настоящими поварами.
Феттуччине классические — С морепродуктами в томатно-сливочном соусе с базиликом (650 ₽)
Пицца «Поло» — Куриная грудка с альпийскими травами, моцарелла, шампиньоны, вяленые томаты, сливочный соус (670 ₽)
Фисташковое безе — С малиной и маскарпоне (650 ₽)

Самая вкусная пицца готовится в дровяной печи.
Адрес: ул. Театральная, 11
Режим работы: Пн — 11:00-24:00; Вт-Вс — 10:00-24:00
Средний чек: 1200 рублей
Сайт: «Феттуччине»
Телефон: +7 (988) 185-55-75
Лучшие кафе в Сочи
Ищете, где поесть вкусно и недорого? Обратите внимание на уютные колоритные кафе.
Кафе «У Пальмы»
«У Пальмы» — аутентичное кафе под открытым небом, спрятанное в тени раскидистой пальмы. Здесь царит уютная, непринужденная атмосфера, а деревянные столики создают ощущение загородного отдыха. Меню заведения основано на традиционной кавказской кухне — мясо на гриле, сочные шашлыки и ароматные супы.

Гриль-ассорти на лаваше.
Адрес: ул. Приморская, 17
Средний чек: 800 рублей
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Кафе «Фламинго»
Расположенное у самого порта, кафе «Фламинго» радует посетителей не только отличной кухней, но и потрясающим видом на море. В меню — блюда на гриле, черноморские морепродукты. Попробуйте вкуснейшую пиццу, приготовленную по фирменному рецепту. Для детей есть отдельное меню и игровая зона.

Кафе с видом на море.
Адрес: Морской порт, ул. Войкова, 1/1
Средний чек: 1000 рублей
Сайт: «Фламинго»
Телефон: +7 (862) 444-08-84
Режим работы: с 10:00 до 23:00
Кафе «Белые ночи»
«Белые ночи» в Сочи — место, где готовят лучшие хинкали на побережье. Уютная обстановка и доступные цены делают кафе популярным среди местных жителей и туристов. Можно пообедать в зале или заказать доставку.

Грузинские хинкали правильно есть руками.
Адрес: ул. Орджоникидзе, 9/1
Средний чек: 500 рублей
Сайт: «Белые ночи»
Телефон: +7 (988) 235-11-12
Кафе «Лечо»
Кафе с домашней атмосферой «Лечо» предлагает блюда кавказской и русской кухни по доступным ценам. Идеальное место для семейных обедов и ужинов.

Борщ, черный хлеб и сало — что может быть вкуснее.
Адрес: ул. Навагинская, 12, ТЦ «Атриум»
Телефон: +7 (938) 471-57-21
Средний чек: от 250 руб.
Режим работы: с 8:00 до 21:30
Кафе «Хачапури»
«Хачапури» — уютное кафе с приветливым персоналом, специализирующееся на блюдах кавказской кухни. Здесь можно попробовать различные виды хачапури, наваристый харчо и другие традиционные блюда.

Хинкали и хачапури — вкус Грузии.
Адрес: ул. Навагинская, 9Д
Сайт: «Хачапури»
Телефон: +7 938 453-29-77; +7 938 869-59-59
Средний чек: 450 руб.
Режим работы: с 9:00 до 22:00
Советы туристам
Информация о заведениях (адрес, режим работы, контактная информация, меню и цены) может меняться. Рекомендуем заранее уточнять актуальные данные перед посещением.
Сочи предлагает множество кафе с вкусной и недорогой едой, но в сезон в популярных местах бывают очереди. Чтобы избежать долгого ожидания, бронируйте столик заранее или приходите в заведения в менее загруженные часы (например, утром или в будние дни).
Если выбираете заведение, куда отправиться с детьми, присмотритесь к ресторанам и кафе с игровой комнатой и детским меню, как, например, кафе «Фламинго» и ресторан «Баран-Рапан».
Сочи славится не только аутентичными ресторанами и уютными кафе, но местными рынками. Советуем посетить Сочинский центральный рынок и попробовать свежие фрукты, овощи, мед, орехи и другие местные продукты.
Сочи — не только вкусная еда, но и прекрасное вино. Побережье находится в зоне винодельческих регионов. Посетите винодельню, винный бар или ресторан с дегустацией вина. Вам предложат не только популярные напитки Краснодарского края, но и уникальные сорта, которые не найти в других регионах.

Вид на Сочи.
Заключение
Сочи — курорт, где южный колорит ощущается в каждом уголке, а кухня радует разнообразием. Здесь можно найти заведения на любой вкус — от ярких кавказских блюд до свежих морепродуктов. Какую бы кухню ни предпочли посетители, Сочи всегда встретит теплом и гостеприимством, а вкусные угощения сделают отдых еще более ярким и оставят незабываемые впечатления.
Содержание
Содержание
Лучшие рестораны Сочи
Лучшие кафе в Сочи
Советы туристам
Заключение