Территория Кильмеса получила своё название после насильственного переселения части народа кильмес из северо-западных долин в конце XVII века. Испанская администрация создала здесь редукцию Exaltación de la Santa Cruz de los Quilmes, и память об этом прошлом остаётся важной, хотя современный город вырос намного позднее и в иных социальных условиях. В колониальный период местность была связана с дорогами, сельскими угодьями и речным берегом, а не с нынешней плотной городской тканью. В XIX веке близость Буэнос-Айреса, железная дорога и торговля ускорили преобразование поселения. Пивоварня Quilmes, основанная в конце века, стала одним из самых узнаваемых промышленных символов района. В двадцатом столетии расширение пригородных линий, приток жителей и развитие школ, клубов и фабрик сформировали нынешний масштаб муниципалитета. После возвращения демократии культурные объединения и муниципальные архивы стали заметнее работать с районной памятью, правами человека и сохранением локальных свидетельств. Сегодня городской рассказ складывается из исторического центра, районных инициатив и непростой памяти о коренных людях, а не только из промышленной эмблемы современного местного сообщества и его городской памяти.