В XII веке Спа был небольшим поселением возле главного минерального источника. Сохранившееся свидетельство 1583 года уже говорит об отправке местной воды за пределы района. В XVII и особенно XVIII веках питьевое лечение, прогулки и светские встречи привели сюда состоятельных гостей из разных стран; Спа получил прозвище «Кафе Европы». Городская застройка развивалась вокруг источников и мест отдыха. В XIX веке курорт адаптировался к более широкому кругу посетителей; после прекращения азартных игр в 1872 году городской центр менялся вновь. Пуйон Пьера Великого получил нынешнее здание в 1880 году. Современные термы на холме открыли в XXI веке, продолжив курортную функцию иным способом. Исторический Спа включён в международный ансамбль великих курортных городов Европы.