Развитие Пеникуика связано с бумагой и использованием энергии Северного Эска. В XVIII веке семья Клерк создала здесь крупное производство, а её представители участвовали в интеллектуальной и политической жизни Шотландии. В XIX-XX веках фабрики определяли занятость, застройку и социальный ритм города; затем промышленный сектор сократился. Усадьба Penicuik House, пережившая пожар и сохранившаяся в виде руин, напоминает о поместной истории рядом с рабочими кварталами. Сегодня город соединяет память о фабриках, пригородную функцию и доступ к холмам, где индустриальный ландшафт сменяется лесом и открытыми склонами. Река, фабричные каналы и старые дороги помогают восстановить последовательность этих перемен на местности.