Простейов вырос как средневековый город на ганской равнине и постепенно стал торговым центром между Оломоуцем и Брно. Ремесло, ярмарки и текстильное производство определили его экономический подъём в XIX веке. В этот период появились крупные общественные здания, фабричные кварталы и новые дороги. XX век принёс промышленную модернизацию, спортивные клубы и изменения городской среды, но Национальный дом, музей и ратуша сохранили культурное ядро. Сегодня Простейов читается через архитектуру, литературу, промышленность и равнинные связи с Моравией. Архитектурное наследие поэтому остаётся не набором фасадов, а свидетельством торговли, производства и общественной жизни Моравии. Такой взгляд помогает увидеть в городе не только парадную архитектуру, но и обычную работу улиц, рынков и общественных учреждений.