До испанского освоения равнина между реками Лаха и Био-Био была связана с народами, которых источники описывают как coyunche, и с перемещениями мапуче по междуречью Лахи и Био-Био. Испанское поселение Villa de Los Ángeles основали по распоряжению губернатора Хосе Мансо де Веласко 20 марта 1739 года, чтобы укрепить линию фронтира и управление сельской территорией. Город развивался рядом с военными постами, миссиями, фермами и дорогами между Консепсьоном и южными землями. В 1810 году Бернардо О’Хиггинс стал первым мэром, а площадь позднее получила его имя. В XIX веке Лос-Анджелес оставался административным и торговым центром пограничной зоны, где контакты, конфликты и обмен между испанскими поселенцами и мапуче формировали местную память. Железные и автомобильные дороги постепенно связали его с портами и центральной Чили, а сельское хозяйство, лес и животноводство стали основой экономики. В XX веке город расширялся за пределы площади, создавая школы, культурные учреждения и парки. Землетрясения региона повреждали старые здания и требовали постоянного обновления центра, но музейные коллекции сохранили рассказы о приграничной жизни и культуре мапуче. Парк Estero Quilque стал примером современного городского восстановления зелёной зоны, а водопады Лаха укрепили туристическую роль коммуны. Сегодня Лос-Анджелес одновременно обслуживает сельскую провинцию, принимает путешественников по Ruta 5 и служит воротами к лесам, вулканам и рекам Био-Био.