Консепсион-де-ла-Вега была основана в 1494 году и стала одним из ранних испанских центров колониальной части острова. Старая Вега-Вьеха была разрушена землетрясением 1562 года, и город постепенно переместился на нынешнее место. В XIX веке Ла-Вега развивалась как торговый и сельскохозяйственный центр внутренней долины, а после независимости получила устойчивые муниципальные учреждения. Кафедральный собор и Санто-Серро сохранили религиозную роль, тогда как карнавал стал современной городской эмблемой. В XX-XXI веках дороги и аграрная экономика связали город с горными районами провинции. Епископские учреждения, школы и ярмарки поддерживали статус Ла-Веги как культурного центра, а охрана руин закрепила интерес к ранней истории острова. Современные музеи и фестивальные организации превратили это наследие в понятную культурную программу для приезжих. Так город соединяет колониальную память, религиозное паломничество и повседневную жизнь долины Сибао.