Долина Амбато была частью мира коренных народов Анд, а испанское поселение развивалось на пересечении высокогорных дорог и сельскохозяйственных районов. В колониальный и раннереспубликанский периоды город укрепил торговую роль, а местные интеллектуалы участвовали в формировании эквадорской литературы и политической мысли. Землетрясения, особенно катастрофа 1949 года, разрушали старую застройку и заставляли переносить или восстанавливать кварталы. В послевоенный период Амбато стал промышленным и коммерческим узлом Центральной Сьерры, сохранив сады и загородные усадьбы как культурную память. Муниципальные проекты выделили исторический центр, Casa de Montalvo и Quinta de Juan León Mera как важные объекты наследия. Праздник фруктов и цветов превратил сельскохозяйственную идентичность в ежегодное городское событие. Сегодня Амбато выглядит современно, но его литературные адреса, рынки и долинные сады показывают, как природные ресурсы и землетрясения формировали планировку. Для туриста это город биографий и восстановления, а не набор нетронутых колониальных улиц.