Поселения долины Кюрёнйоки веками принадлежали большому приходу Илмайоки. Отдельная часовня Курикки была учреждена в 1672 году, что закрепило местный религиозный и административный центр. Земледелие, животноводство, лес и ремесло определяли хозяйство, а река связывала деревни и одновременно создавала риск наводнений. В 1868 году Курикка стала самостоятельным муниципалитетом. В конце XIX и начале XX века развивались кооперативы, небольшие промышленные предприятия, образование и железнодорожное сообщение. Местные мастера получили известность изготовлением повозок и кирпичной кладкой; в соседней Юрве сформировалась сильная мебельная традиция. В 1966 году Курикка получила статус торгового посёлка, а в 1977-м стала городом. Позднее муниципальная карта радикально расширилась: Юрва присоединилась в 2009 году, Яласъярви - в 2016-м. Эти объединения создали один из крупнейших по площади городов Южной Остроботнии, но не уничтожили идентичность трёх центров. Сегодня Курикка сочетает интенсивное сельское хозяйство, пищевое производство, металлообработку, деревообработку и малое предпринимательство. Музеи каждого района сохраняют собственную версию прошлого, поэтому история современного города читается не в одном центре, а в сети бывших муниципалитетов и деревень.