Поселение на Марне существовало задолго до римского периода, когда здесь проходил путь между Реймсом и восточными землями. В Средние века Шалон стал епископским центром и важным пунктом речной торговли. Строительство собора Сен-Этьен и коллегиальной церкви Нотр-Дам-ан-Во отражало религиозное значение города и его связь с паломническими дорогами. Каналы формировались вокруг естественных рукавов Марны и помогали перевозить зерно, древесину и товары. В XVII-XVIII веках город сохранял административную и ярмарочную роль, а после революции стал центром департамента Марна. XIX век принёс железную дорогу, модернизацию набережных и новые промышленные связи. Военные кампании 1814 года оставили след в региональной памяти, как и события двух мировых войн. В XX веке реставрация собора, церквей и каналов подготовила переход к культурному туризму. Водные прогулки и световые постановки стали современным способом показать исторический центр. Сегодня Шалон соединяет епископское наследие, речной ландшафт и близость к винодельческим маршрутам Шампани. Его история лучше всего читается именно с воды, где видны старые мосты и фасады.