Бордо вырос из римского Бурдигала на берегах Гаронны, где порт обслуживал торговлю с Атлантикой и внутренними районами Галлии. В Средние века город оказался связан с герцогством Аквитания и английской короной, а торговля вином усилила его богатство. После Столетней войны Бордо окончательно вошёл во Францию, сохранив портовую самостоятельность. В XVIII веке расширение гавани и торговля с колониями принесли большие доходы, на которые строились площади, биржи, театры и каменные набережные. Эта же эпоха связана с участием порта в работорговле, о которой сегодня рассказывают мемориалы и музеи. XIX век принёс железную дорогу, новые мосты и рост промышленности, а винные дома создали международный рынок региона. Во время войн город неоднократно становился временным центром французского правительства. После спада портовой активности в XX веке Бордо обновил берега, трамвайную сеть и бывшие складские кварталы. Исторический центр и портовой ландшафт включили в список ЮНЕСКО в 2007 году. Сите-дю-Вэн добавила современную интерпретацию вина, а Бакалан стал зоной культурной реконструкции. Сегодня Бордо соединяет винную торговлю, университет, гастрономию, речной туризм и память о сложном атлантическом прошлом. Его классический фасад неотделим от Гаронны и живого пригородного региона.