Поселение Фюрт впервые упоминается в 1007 году, когда император Генрих II передал его епископству Бамберга. Долгое время права на город делили Бамберг, Нюрнберг и Ансбах, что сдерживало создание единого господского центра, но поддерживало торговую самостоятельность. В XVII-XVIII веках здесь сложилась одна из наиболее значительных еврейских общин Южной Германии; её религиозные, образовательные и торговые учреждения влияли на весь регион. В XIX веке железная дорога и фабрики ускорили рост города, а в XX веке Фюрт пережил нацистское уничтожение общины и послевоенную индустриальную перестройку. Сегодня музей и сохранённые кварталы позволяют говорить об этой истории конкретно, без романтизации. Городские производства, в том числе зеркальные и игрушечные, формировали занятость и пригородные связи. Послевоенный рост агломерации сделал Фюрт соседом Нюрнберга, но не отменил его отдельного политического и культурного статуса.