Галле развивался у переправы через Заале и рано разбогател на добыче соли: само имя города связывают с этим промыслом. В Средние века торговля и церковные институты сделали его заметным городом региона, а Маркткирхе стала главным знаком центра. В конце XVII века богослов Август Герман Франке основал здесь образовательный и благотворительный комплекс, сохранившийся как Фонды Франке. В 1694 году был открыт университет, позднее связанный с именем Мартина Лютера. В 1685 году в Галле родился Гендель, чья музыка стала международной визитной карточкой города. XIX век принёс железную дорогу и промышленный рост. Вторая мировая война не разрушила центр столь сильно, как многие немецкие города, а после объединения Германии началось обновление исторических кварталов, университетов и набережных Заале. Его культурная роль сегодня поддерживается фестивалем Генделя, музеями и сохранёнными фондами, где исторические здания продолжают работать как образовательное и исследовательское пространство.