Сент-Марк был заселён коренными калинаго до французской колонизации; Национальный траст связывает появление французских поселенцев с 1670-ми годами, а приход Sainte Rose был официально создан в 1741 году. Позднее территория вошла в плантационную систему с кофе, какао и сахаром, основанную на рабском труде. Виктория выросла как портовый центр прихода, а её церкви и часть зданий относятся к середине и концу XIX века. После отмены рабства и перехода к независимой Гренаде хозяйство стало более смешанным: рыболовство, сельское хозяйство, какао и услуги сохранили местный масштаб. Петроглифы в Виктории, Waltham и Duquesne напоминают, что история прихода старше европейской колонизации. В XX и XXI веках приход сохранил небольшой масштаб, а культурные маршруты стали способом поддержать общины, не разрушая их повседневный уклад. Посетителю важно различать официально охраняемое место, частную плантацию и рабочую мастерскую, потому что у каждого объекта свои правила доступа и съёмки.