Римская Кордуба стала столицей провинции Бетика и важным узлом на Гвадалквивире. После завоевания мусульманами в VIII веке город вошёл в состав Аль-Андалуса, а при Абд ар-Рахмане III и его преемниках стал центром халифата. В X веке рядом возвели дворцовый город Медина-Асахара. В 1236 году Кордову завоевали кастильские войска, после чего мечеть превратили в кафедральный собор, а вокруг появились церкви и королевская крепость. Еврейская община оставила синагогу и городскую память, хотя её история была прервана изгнанием в конце XV века. В XIX-XX веках промышленный рост не уничтожил историческое ядро; реставрации, охрана двориков и признание наследия ЮНЕСКО сделали его основой современного туризма. Сегодня город показывает не одну «эпоху», а последовательное наслаивание римских, исламских, еврейских и христианских форм. Эта преемственность объясняет многослойный облик сегодняшней Кордовы.