Лас-Пальмас основали в 1478 году кастильские войска у устья Гуинигуадды, начав застройку будущей Вегеты. После завоевания острова город стал административным и церковным центром, а собор Санта-Ана закрепил новое положение поселения. Через порт проходили суда, связывавшие Канары с Испанией, Африкой и Америкой; визиты Колумба стали частью городской памяти. В XIX веке свободный порт Пуэрто-де-ла-Лус стимулировал торговлю, судоремонт и рост новых кварталов за пределами старого ядра. В XX веке появились курортная инфраструктура, проспекты и крупные культурные учреждения, включая Дом Колумба и Канарский музей. Развитие туризма вывело на первый план Лас-Кантерас, но Вегета сохранила колониальную структуру и религиозные памятники. Сегодня город живёт между портом, университетом, культурой и пляжной экономикой, оставаясь крупнейшим городским центром Канарских островов и важным атлантическим узлом. Разные районы города сохраняют собственный ритм и связаны общей морской историей.