Кирьят-Гат основан в первые годы существования Израиля как город развития для новых репатриантов. Он строился на сельскохозяйственной территории у древних поселений Шефелы, а затем получил промышленную специализацию и новые жилые районы. Железная дорога связала город с Беэр-Шевой и центральной частью страны, укрепив его роль регионального узла. Рост предприятий изменил структуру занятости и привёл к строительству школ, торговых зон и общественных парков. Древний Тель-Лахиш, один из важнейших археологических объектов региона, находится вне Кирьят-Гата; его нельзя включать в список городских улиц или приписывать муниципальному парку. Сегодня город сочетает повседневную жизнь, промышленность и удобные выезды к историческим местам. Для путешественника это скорее практичная база, чем готовый курортный маршрут. Время на дорогу и летнюю жару здесь важнее плотности достопримечательностей.