До открытия фосфатов территория была частью плато Кентур с сельскими поселениями и сезонным земледелием. В 1929 году обнаружение месторождения запустило промышленное развитие и привлекло рабочих, инженеров и торговцев. Город получил инфраструктуру, железнодорожную связь и кварталы, разделённые по функциям колониальной эпохи. После независимости название Юсуфия закрепило новую национальную рамку, но экономика осталась тесно связана с добычей и переработкой фосфатов. Рост населения породил новые районы, школы, спорт и рынок, однако зависимость от одного сектора ограничивала разнообразие городской экономики. Сегодня Юсуфия пытается переосмыслить индустриальное наследие через культурные и природные маршруты, не превращая действующие шахты в аттракцион. Путешественнику важно видеть и материальную историю рабочего города, и экологические ограничения сухого плато.