Сан-Маркос развивался в зоне коренных поселений и сельских дорог Карасо, а затем стал частью кофейной экономики возвышенности. В XIX-XX веках железная дорога и торговля связали город с Хинотепе, Дириамбой и портами, поддерживая вывоз кофе и товаров. Позднее в общественной памяти закрепились революционные и политические события, которые сегодня представлены в музее героев и мучеников. Музыкальные коллективы, танец La Vaca, старые инструменты и семейные фотографии дополняют официальную историю повседневной культурой. Современный Сан-Маркос сохраняет компактный центр, окружённый фермами и дорогами к океану. Сведения о железной дороге и кофе помогают связать семейную память с развитием всего Карасо.