Сур развивался как морской порт и центр судостроения на восточном побережье Омана. Дау отсюда ходили к Индии, Восточной Африке и портам Аравийского моря, поэтому город связывал торговлю, рыболовство и ремесло. Крепости Аль-Айджа и Суна́йсила контролировали гавань, лагуну и дороги внутрь страны. Открытие Суэцкого канала и изменение морских маршрутов постепенно уменьшили прежнее торговое значение, но судостроительная традиция сохранилась. В XXI веке её сделали частью музейной и туристической инфраструктуры: центр Фатх аль-Хайр показывает корабль и навигационные предметы, а старые кварталы остаются живой частью города. Сур получил статус Арабской туристической столицы 2024 года, что усилило внимание к его культурному наследию и благоустройству. При этом город по-прежнему остаётся рабочим портом, а не декорацией для туристов. История города читается в расположении верфей, крепостей и рынка вокруг лагуны, а не только в музейных подписях. Современные дороги связали Сур с природными маршрутами, но его морская специализация по-прежнему заметна в городской экономике.