История Сиерре связана с холмами, виноградниками и переходами между долинами Вале. Римляне называли местность городом ста холмов, а современные кварталы выросли из отдельных поселений и сельскохозяйственных участков. Старые дома Rue du Bourg, церкви и замки показывают, как торговля, землевладение и религиозные учреждения формировали город до индустриальной эпохи. Château de Villa вырос из патрицианской усадьбы XVI века и сегодня хранит винную и гастрономическую традицию региона. Château Mercier был построен между 1906 и 1908 годами как летняя резиденция семьи Мерсье-де-Молен; позднее дом перешёл под управление фонда и стал культурной площадкой. В начале XX века Сиерре укрепил связь с железной дорогой, винной торговлей и курортными маршрутами в соседние долины. Поэт Райнер Мария Рильке жил в регионе с 1921 года до смерти в 1926 году, оставив литературный след в местной культурной памяти. Во второй половине XX века город развивал музеи, фестивали и винный туризм, не отказываясь от промышленной и транспортной функций. Сегодня Сиерре показывает историю через кварталы, замки, виноградники, литературные архивы и природные места, а не через один изолированный памятник. Сочетание французской и немецкой культурных зон особенно заметно в языке, гастрономии и маршрутах по кантону.