Ранние следы человека в окрестностях Сейдишехира восходят к неолиту: поселение Суберде указывает на древность жизни в долине между озёрами. Позднее здесь присутствовали хеттские, фригийские и римские культурные слои, а античная Васада контролировала один из локальных центров региона. В XIII-XIV веках городское развитие связано с Эшрефогуллары и прибытием Сейида Харуна Вели, вокруг которого сформировался религиозный центр и новое имя поселения. Османская администрация сохранила районный статус, а в XX веке промышленность и дороги усилили связь с Коньей. Сегодня Сейдишехир одновременно показывает археологическую глубину, живую религиозную традицию и природный карст. Переход от городского парка к пещере и озеру помогает увидеть, как вода и горные проходы определяли местную историю.