Городская история начинается с планировки 1885 года, когда поселение называли Санта-Исабель. В 1903 году это имя закрепилось за городом, а в 1929 году он получил название Пасо-де-лос-Торос. Железная дорога и мост через Рио-Негро усилили его роль в связях между частями страны. Позднее плотина Ринкон-дель-Бонете стала крупным инженерным объектом, а литературное наследие Марио Бенедетти добавило городу культурный слой. Сегодня центр, река и водохранилище читаются как последовательные этапы развития. Литературные адреса и плотина дополняют друг друга: один слой хранит личную память писателя, другой показывает масштаб государственной инфраструктуры. Для путешественника эта последовательность читается по адресам, мосту, берегу и инженерному горизонту водохранилища.