Балатонфюред развивался вокруг кислых источников и лечебной репутации, которая привлекала гостей задолго до современного массового туризма. В XIX веке курорт стал важным местом общественной и культурной жизни венгерской знати, врачей и писателей; в 1831 году здесь появился первый постоянный театр Задунайского края. Виллы, площади и прогулочные улицы исторического квартала сохранили атмосферу эпохи реформ. В XX веке медицинская функция укрепилась через Государственный кардиологический институт, а озёрный отдых стал доступнее широкой публике. В 1926 году Рабиндранат Тагор лечился здесь и посадил дерево, положив начало мемориальной традиции на набережной. После социалистического периода город обновил общественные пространства, пляжи, пристань и культурные площадки. Сегодня Балатонфюред сочетает лечебный курорт, семейный отдых, парусный спорт, винный туризм и историческую архитектуру. Его развитие по-прежнему определяется близостью воды и охраной курортного образа. Курортная репутация менялась вместе с медициной, железной дорогой, озёрной инфраструктурой и массовым туризмом, но источники остались её основой.