Масумида-дзиндзя дала городу его имя: в системе древних провинциальных святилищ оно считалось главным храмом Овари. Вокруг него формировались рынок, ремесленные улицы и дороги к переправам через реки Кисо. С XIX века Итиномия быстро развивала текстиль, используя близость сырья, воды и железной дороги; район Бисай стал одним из заметных центров производства шерсти и тканей. Торговля и фабрики привлекали работников, а станции JR и Мэйтэцу связали город с Нагоей и Гифу. Послевоенный спад части текстильной промышленности изменил экономику, но муниципалитет сохранил память о производстве в музеях и бывших фабричных кварталах. На севере возник парк Кисо-Сансэн, объединяющий участки вдоль трёх рек в общественное пространство с садами и велосипедными дорожками. Башня Twin Arch 138 стала современным символом, её высота отсылает к чтению имени Итиномия по-японски. Масумида остаётся действующим святилищем, а фестивали поддерживают связь между религией, торговлей и городским календарём. Сегодня Итиномия сочетает транспортную роль пригорода, храмовый центр и речной ландшафт. Историю лучше видеть в последовательности: святилище создало рынок, текстиль сформировал промышленный город, а парк превратил бывшие водные границы в место отдыха. Это делает Итиномию интереснее обычного пересадочного пункта между Нагоей и Гифу.