Вустер основали в 1820-х годах как поселение в плодородной долине Брида, на путях между Кейптауном и внутренними районами. Орошение и умеренный климат поддержали сады, зерновые культуры и виноградники, а железная дорога усилила торговую роль города. В старом центре сохранились капские здания, церковь, Drostdy и дома, которые сегодня входят в пешеходный маршрут наследия. В XX веке Вустер стал известен не только сельским хозяйством, но и учреждениями, работавшими с глухими и незрячими людьми. История ботанического сада началась в 1921 году у Whitehill, восточнее Матжисфонтейна; из-за нехватки воды коллекцию перенесли, и 15 августа 1945 года новый сад открыли севернее Вустера. В 2001 году он получил название Karoo Desert National Botanical Garden, подчёркивающее растения пустынь и полупустынь юга Африки. Параллельно виноделие стало частью региональной идентичности: фермы долины производят вино, оливковое масло и другие продукты. Kleinplasie Museum дополняет парадный городской маршрут ремеслами и сельским бытом. Современный Вустер соединяет старый центр, сельскохозяйственную экономику и экологическое образование, поэтому его нельзя сводить к дегустации. Посетителю полезно чередовать коммерческие и общественные места, уважая труд фермеров и ограничения ботанических коллекций.