Правильный выбор еды для комфортного путешествия на поезде имеет значение, так как он влияет на общее самочувствие и настроение во время поездки. Важно избежать дискомфорта, поэтому выбираем питательные блюда, с безопасным хранением. Лучше приготовить еду в поезд дома, это и экономнее и позволяет быть уверенным в свежести и качестве выбранных ингредиентов.
Вагон-ресторан Рускеальского экспресса.
Источник фото: commons.wikimedia.org
Автор фото: Self-photographed
Возможные варианты питания в пути
● Взять с собой еду из дома;
● Покупать снеки у проводника;
● Посещать вагон-ресторан;
● На длительных стоянках заказывать доставку еды к поезду;
● На длительных стоянках питаться в столовых на вокзалах.
Критерии выбора еды для поездки
В поезде, особенно при длительных поездках учитывайте срок хранения продуктов. Выбирайте еду, которой не требуется холод для сохранности и которая не занимает много места.
Часто в дорогу берут еду быстрого приготовления, выпечку, овощи и фрукты, сладости и сухофрукты, орехи. Популярность набирают детские пюре и молочные кашки.
Орехи богаты здоровыми жирами и белком.
Источник фото: Freepik
Автор фото: Designed by Freepik
Рекомендуемые продукты для поездки
1. Орехи и семена
Миндаль, грецкие орехи, кешью, семена подсолнечника и тыквы.
2. Сухофрукты
Курага, изюм, финики и чернослив содержат много углеводов и клетчатки.
3. Энергетические батончики
Среди них есть те, что без сахара, с высоким содержанием белка и клетчатки.
4. Цельнозерновые продукты
Хлебцы, крекеры, овсяные хлопья.
5. Гречка и киноа
Предварительно приготовленные и упакованные в контейнеры. Эти крупы - источник сложных углеводов.
6. Темный шоколад
Содержит антиоксиданты и дает быстрый заряд энергии.
7. Овощи и фрукты
Яблоки, бананы, морковь или нарезанные овощи — полезные закуски, которые не требуют подготовки. Разложите их по небольшим контейнерам по отдельности и перекусывайте.
8. Еда быстрого приготовления
Каши, супы, лапша, пюре – для того, чтобы перекусить потребуется только кипяток. В туристических магазинах есть сублимированные блюда, не требующие варки. Залить кипятком – и готов обед. В том числе есть выбор и для вегетарианцев.
Бутерброды в поезде лучше съедать в первую очередь.
Источник фото: Freepik
Автор фото: Designed by Freepik
Какие продукты лучше не брать в поездку
1. Молочные продукты
Избегайте молока, йогуртов и сыра без пастеризации. Вместо этого выбирайте порошковое молоко или сыры с длительным сроком хранения (например, пармезан).
2. Мясные и рыбные продукты
Лучше отдать предпочтение консервированному, вяленому или сушёному мясу. Спокойно пролежит без холодильника несколько дней сырокопченая колбаса, главное класть ее отдельно от всех продуктов. Заверните ее отдельно в фольгу.
3. Блюда со сметаной или майонезом
В тепле они быстро приходят в негодность и «уносят» с собой те продукты, в которые добавлены.
4. Продукты с сильным запахом
Не берите рыбу, особенно копченую, от запаха сложно будет избавиться. Все продукты с чесноком и пряностями создадут стойкий аромат, который со временем станет прогорклым.
5. Газированные напитки
Из-за малоподвижного времяпрепровождения в поездке газированные напитки могут вызывать неприятные ощущения брожения. Откажитесь в пользу воды и чая.
Бутерброды в поезде лучше съедать в первую очередь.
Источник фото: Freepik
Автор фото: Designed by Freepik
Лайфаки в дорогу
● Упаковка
Используйте герметичные контейнеры или пакеты для хранения продуктов, чтобы предотвратить попадание влаги и воздуха. Твердые сыры и вяленую колбасу лучше завернуть в фольгу. Если дома продукты охладить, то какое-то время они сохранятся в холодильной сумке или специальных пакетах.
● Проверка сроков годности
Проверяйте сроки годности перед покупкой и упаковкой продуктов.
● Чистота
Убедитесь, что контейнеры и упаковки чистые перед использованием. Очищайте руки перед каждым употреблением пищи с помощью геля-антисептика, влажных антибактериальных салфеток или спиртового раствора. Возьмите с собой бумажные полотенца.
● Напитки
Для удобства, чтобы не ходить с кружкой через весь вагон к кипятку, советуем брать в дорогу термокружку, либо походный термос. Тогда кипяток всегда будет под рукой. Не забудьте в отдельный контейнер положить кофе и чай в пакетиках.
● Питайтесь правильно
Правильное питание в поездке улучшит путешествие. Продумайте сытное питание и полезные перекусы. Чередуйте сублимированную еду с натуральной.
● Бронируйте жилье в сервисе бронирования Travelto
Сервис бронирования Travelto поможет подобрать подходящие варианты отелей и апартаментов по расположению и ценам по всей России.
Желаем вам приятного и комфортного путешествия! Пусть питание будет вкусным, а дорога – легкой и увлекательной!
Содержание
Содержание
Какую еду взять в поезд
Возможные варианты питания в пути
Критерии выбора еды для поездки
Рекомендуемые продукты для поездки
Какие продукты лучше не брать в поездку
Лайфаки в дорогу
Советы туристам